認識備長炭

認識備長炭

我們每天都受著越來越多的環境污染及有毒食物侵害，關注健康的你我需要認真想個辦法去自救一下。坊間有不少實用的偏方，例如「嚴浩特選秘方」、「布緯療法」、「油拔法」……但除了吃, 還有什麼方法令自己和家人更健康呢?

備長炭起源於日本，他們最初是為了改良平時用的木炭, 所以用上高級的木材和用溫度約一千度以上高溫窯燒, 製造出備長炭。真正備長炭外觀上有一層泛銀白的灰色，這是由於備長炭已完整炭化。

現在, 製造備長炭所使用之炭材一般為馬目堅木。這種炭質比較硬、組織細密且堅硬、比較重和體積大。由於炭質含有非常多的孔隙，因此具有十分強的吸附和分解能力。光是擺它在窗臺已經可以發揮過濾空氣和吸異味功效。

備長炭的功能和用途很廣泛,其中一個是抗菌和淨化，尤其對甲醇、甲醛、苯、氮化物、酚等有害化學物質。這些有害化學物質通常由於換新傢俱, 油漆, 裝修等, 一但人體吸收太多這些有害物質, 肯定會對身體有負面影響。

 





備長炭還可吸濕和抗乾燥，自行調節濕度。當周圍環境濕度較大的時候，可以吸收水分，但當周圍環境乾燥時，反而能夠釋放水分。竹炭所含礦物質易融於水中，能中和水之PH值使其介於7.5~8.5之間的弱鹼性，對人體極有助益。

另外備長炭還能產生適合人體吸收的紅外線，加快血液循環，改善人體內環境，還可以增加空氣中有益健康的負離子，使空氣更加清新乾淨。相反, 對人體有害的紅外線和輻射, 備長炭亦能起阻擋和消化吸收功能。對於小孩, 孕婦, 長期病患和注重健康人士甚為重要。